Przerwa w dostawie prądu? Pamiętaj o bezpieczeństwie żywności

Przerwy w dostawie prądu mogą wystąpić w dowolnym momencie – na skutek zjawisk pogodowych, awarii technicznych lub planowanych prac konserwacyjnych. Jeśli trwają co najmniej kilka godzin, mogą powodować wzrost temperatury w lodówkach i zamrażarkach. Czy wiesz, co zrobić w takich sytuacjach, aby skutecznie chronić żywność przechowywaną w lodówce i zamrażarce?

Główny Inspektorat Sanitarny wspólnie z Koordynatorami ds. komunikacji z EFSA z Węgier, Czech i Chorwacji, przygotowaliśmy krótką, praktyczną broszurę z najważniejszymi wskazówkami. Dowiesz się z niej:

• jak przygotować się na takie zdarzenie,
• jak postępować w trakcie blackoutu,
• co zrobić, gdy wróci zasilanie.

Więcej o Europejskim Urzędzie ds. Bezpieczeństwa Żywności

Działania Polskiego Punktu Koordynacyjnego EFSA